arab.kitchen arab.kitchen

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

طريقة تحضير اللوبيا البيضاء الجزائرية



احسن طريقة لتحضير اللوبيا البيضاء 


المقادير:

  • لحم 
  • 500 غ لوبياء ( فاصوليا) منقوعة 
  • 1 حبة بصل مفرومة 
  • 6 فصوص ثوم مفرومين 
  • 3 ورق رند
  • 4 ملاعق اكل زيت
  • 1 ملعقة اكل طماطم مصبّرة 
  • ملح 
  • فلفل اسود
  • فلفل احمر حار 
  • ماء دافيء

كيفية التحضير:

  1. نصفي اللوبيا من الماء التي نقعت فيه و نضعها في ماء اخر نضيف و نتركها تغلي كي ننزع الرغوة منها مدة 20 دقيقة.
  2. نسكب الزيت في طنجرة و نضع عليه اللحم البصل الثوم الرند و كل التوابل ثم نتركهم يتقلّو و بعد ذلك نسكب الماء الدافيء و نترك اللحم يطهو. 
  3. لمّا يطهى اللحم نصفّي اللوبي من الماء و نسكبها في الطنجرة و نتركها تطهى هي بدورها.

عن الكاتب

shehiwat

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

arab.kitchen