arab.kitchen arab.kitchen

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

طريقة عمل مكرونة بالبحريات


مقادير مكرونة البحريات :


  • 500 جرام من المكرونة القلم .
  • 250 جرام من الجمبرى بالحجم الذي تريدينه كبير أو صغير ولكن يفضل أن يكون صغير.
  • 250 جرام كارى مارى
  • مقدار من زيت الزيتون
  • كريمة لباني
  • مقدار من الملح
  • مقدار من الفلفل الأسود
  • 2 فص ثوم مفروم
  • حبة طماطم
  •  2ورق ريحان

طريقة عمل مكرونة بالبحريات  :


  1. وضع المكرونة في ماء مغلي ويتم تقليبها باستمرار حتى تنضج
  2. غسل المكرونة بالماء البارد
  3. تقطيع الكارى ماري حلقات ووضعه علي النار مع قليل من زيت الزيتون لمدة لا تزيد عن 3 دقائق مع التقليب المستمر
  4. ثم نضيف الكريمة والملح والفلفل الأسود والريحان مع التقليب المستمر ايضا
  5. ثم نضيف الجمبرى وحبة الطماطم بعد تقطيعها قطع صغيرة
  6. يترك الخليط علي النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر
  7. ثم نضع المكرونة علي الخليط السابق ونتركها لمدة 3 دقائق أخرى علي النار.
  8. و بعد ذلك يتم تقديمها في أطباق واسعة.

عن الكاتب

shehiwat

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

arab.kitchen